Récemment, je mettais en ligne une storie qui montrait l’abondante rhubarbe de mon potager qui poussait comme s’il n’y avait pas de lendemain. Je vous ai demandé ce que vous aimeriez que je cuisine avec. J’ai pris en note toutes vos idées et je me suis lancée. Voici la première recette proposée par Fanny. C’est la recette de sa belle-maman. Dans sa famille, il l’appelle gâteau lunaire, car le dessus du gâteau ressemble à la surface de la lune avec tous ces cratères.
Fait d’ingrédients super simples et faciles d’accès, il est vraiment accessible. En plus, il est délicieux. Mes enfants ont mangé plus du 1/3 du gâteau en une demi-journée. Le lendemain ? Plus de gâteau. Signe de réussite. Servi avec une belle boule de crème glacée, c’est un dessert gagnant.
