Gâteau au fromage au Jell-O ! OUI, OUI !

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Nombre de portion : 8

Temps de préparation:

20 min

Temps de cuisson:

Temps de repos:

4 min
Degré de difficulté: Facile
Congélation: Non

Ingrédients

  • 2 tasses de crème fouettée
  • 1/4 de tasse de sucre
  • 1/2 tasse de chapelure de biscuits Oreo
  • 1 paquet de Jell-O à la lime
  • 2/3 tasse d’eau bouillante
  • 2 paquets de 250 g de fromage à la crème au chocolat à la température de la pièce
  • Zeste d’une lime
  • Jus d’une demie-lime

Préparation

  1. Fouetter la crème. Une fois l’obtention de pics mous, ajouter le sucre et fouetter jusqu’à ce que les pics soient plus durs.
  2. Mettre la poudre de Jell-O dans le bol du mélangeur. Ajouter l’eau bouillante. Battre à basse vitesse jusqu’à ce que la poudre soit dissoute. Ajouter le fromage à la crème et mélanger à vitesse moyenne jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.
  3. Ajouter le zeste et le jus de lime. Bien mélanger au fouet.
  4. Mettre la chapelure de biscuits Oreo dans le fond de verrines. Verser le mélange de fromage dans les verrines.
  5. Laisser refroidir au frigo pendant 3 à 4 heures.
  6. Une fois bien pris, vous pouvez saupoudrez la verrine de chapelure d’Oreo.

T’sé la fois où tu as un craving de gâteau au fromage pis que t’as pas d’oeuf dans le foutu frigo (c’est sûr que si j’avais eu un surveillant à oeuf dans le Frigidaire, je n’aurais pas été prise au dépouvu. M’enfin.), ben ça m’est arrivé cet après-midi. Qu’est-ce que j’ai fait pour assouvir ma pulsion?  J’ai mis du Jell-O dedans! Ben oui ! J’ai fait un gâteau au fromage au Jell-O !

Oui, oui! Pis c’était pas mal bon! J’ai fait Philadelphia au chocolat et Jell-O à la lime! Délicieux! M’semble que Jell-O à la cerise et Philadelphia nature pourrait être popire aussi.

Publié le 25 novembre 2013

3 réponses

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