Croustade aux pommes à l’érable

Partager sur facebook
Partager sur twitter
Partager sur email
Partager sur pinterest
Croustade aux pommes à l'érable - Cinq Fourchettes
Nombre de portion : 6

Temps de préparation:

20 min

Temps de cuisson:

35 min

Temps de repos:

Degré de difficulté: Moyen
Congélation: Non

Ingrédients

  • 6-7 pommes pelées, tranchées et le coeur enlevé
  • 2/3 tasse de sirop d’érable
  • 3/4 tasse de farine
  • 3/4 tasse de gruau
  • 1/2 tasse de cassonnade
  • 1/2 tasse de beurre
  • Une pincée de sel

Préparation

  1. Mettre les pommes dans le fond d’un plat de pyrex de 8 pouces et couvrir de sirop d’érable.
  2. Mélanger tous les autres ingrédients ensemble pour que ça devienne comme une chapelure.
  3. Mettre le mélange sur les pommes.
  4. Enfourner à 375 F pendant 35 minutes environ.
Croustade aux pommes à l'érable - Cinq Fourchettes

J’aurais bien voulu prendre une photo de ma croustade aux pommes à l’érable. Mais je n’ai pas eu le temps. J’en suis encore sous le choc de penser à quel point mon dessert a été englouti dans le temps de le dire. À peine l’ai eu-je sorti du four que déjà les fourchettes et les cuillères pigeaient dans le plat à qui mieux mieux.

Alors désolé. No picture. Mais une croustade, ça reste une croustade. Mais la mienne, une recette que je fais depuis la nuit des temps, est la plussss meilleure. Je vous le jure.

Alors voilà, je vous livre ce grand secret culinaire.

* * *
Mise à jour du 14 octobre 2013. Pendant que j’étais au boulot, l’homme s’était mis aux fourneaux et avait popoté ma recette de croustade . J’ai donc pu prendre une photo de la chose!

Publié le 8 octobre 2010

3 réponses

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *