Dans la catégorie “loin d’être compliqué”, la sauce créole remporte la palme. C’est une petite trouvaille que j’ai faite au Métro ce matin. Une petite boîte magique, remplie d’épices, d’oignons et de champignons désydratrés qui se situe au rayon de la poissonnerie.
Alors, nul besoin de se taper un voyage à Haïti pour être capable de faire une sauce créole qui se respecte.
