Ma copine Catherine, c’est la reine du dessert. Non seulement elle a un talent inouï pour faire des gâteaux d’anniversaire mais elle est d’une précision incroyable en cuisine, qualité nécessaire pour être une pâtissière digne de ce nom. Devinez pourquoi je déteste faire des desserts. Je suis beaucoup trop brouillon !
Bref, elle m’a fait goûté à ses biscuits style Subway v’là 2 semaines. Après une seule bouchée, je l’ai suppliée de me refiler la recette pour vous la partager. ALLO le bonheur en bouche. Ouvrez les fourneaux les fourchettes. Ça vaut la peine.
Pour conserver la recette sur Pinterest c’est par ici : https://www.pinterest.ca/cinqfourchettes/
21 Responses
Délicieux ,des biscuits type Subway menoum menoum
merci !
Bonjour,
Pour la congélation, est-ce avant ou après la cuisson?
Merci!
On peut les congeler avant ou après. Personnellement, j’aime bien les congeler avant cuisson car j’aime bien avoir mes biscuits frais et chauds. Deux façons possibles pour la congélation : vous pouvez faire un gros boudin et le congeler envelopper de la pellicule plastique. Vous couper des rondelles au moment de les faire cuire . Laissez-les dégeler un peu avant la cuisson. Sinon, vous pouvez les congeler en portion individuelle sur une plaque de cuisson et une fois gelés, les mettre dans un contenant hermétique ou dans un sac à congélation. Sortir la quantité voulue au moment de les faire cuire. Les faire dégeler un peu aussi avant de les faire cuire pour un meilleur résultat. Sinon, vous pouvez les congeler cuits dans un contenant hermétique.
Je sais que ma question va sembler idiote mais quand le mélange sera prêt à être enroulé dans le papier cellophane au moment de le congeler. Est-ce qu’il faut l’enrouler dans le sens de la longueur ou de la largeur?!
Je prends le sens de la largeur du papier cellophane comme grandeur de boudin et je roule
Avant la cuisson de préférence je pense
Comme mentionné, les deux sont possibles
on peut faire les 2 😉
Meilleures biscuits style Subway que j’ai jamais mangé 🤩😊
Merci beaucoup 😊😊
Oh merci beaucoup !
Es ce que c’est possible de remplacer le beurre par de l’ huile?
Merci d’avance pour la réponse 🙂
Es ce que c’ est possible de remplacer le beurre par de l’ huile?
Merci d’avance pour la réponse 🙂
Je ne le conseillerais personnellement pas.
Ils sont tout simplement excellent! Même goût que ceux de Subway.
Merci!!!!!
merci
J’adore vraiment bon!
est ce que je peux metre 2/4 de beurre
Je ne les ai jamais testés sans, malheureusement, je n’ai pas de réponse pour vous. Si vous le testez, laissez-moi savoir.
Ma famille de 14 au complet les adore😍
Merci !