Depuis la nuit des temps, on fait du ragoût de boulettes dans le temps des Fêtes. En tout cas, chez-nous, il n’y a pas un Noël qui passe sans que ça se retrouve sur notre tablée au grand bonheur de tout le monde. Et pour cause! C’est tellement bon, n’est-ce pas?
Cette année, on a lancé dans ma cour la préparation du fameux ragoût de boulettes. On a décidé d’alléger les tâches de ma mère qui reçoit année après année. C’est vrai qu’elle n’a pas à tout se taper la besogne du réveillon. Après 35 soupers de Noël derrière la cravate, elle peut bien prendre congé cette année. Mais moi, il est hors de question que je passe trois jours à préparer ce délice. Alors, j’ai trouvé une façon de le faire en moins de 30 minutes. Oui mesdames! Et tant qu’à faire, donnons-lui une twist 2016 en lui conférant des saveurs inattendues!
Pour cette recette, j’ai coupé mon temps de préparation en quatre en utilisant les sachets de sauce pour ragoût à saveur d’oignon de la grilladerie La Grille. Du temps précieux à l’approche de Noël! Pour d’autres recettes mettant en vedette les produits Club House, visitez le saveurs.ca. Il y a même toute une section dédiée aux recettes du temps des Fêtes juste ici : recettes de Noël.
