10 recettes pour faire un repas de cabane à sucre à la maison

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La cabane à sucre est une activité indémodable au Québec. Avec la pandémie, il était devenu difficile de manger sur place. On s’est donc tourné vers les achats en ligne pour nos repas de cabane. Avec la réouverture des restaurants, on pourra enfin recommencer à aller sur place. JOIE. L’ambiance y est trop amusante pour s’en priver.

Il se peut, malgré tout, que tu ne veules pas te déplacer pour 1001 raisons. Et c’est bien correct. Il y a quand même des façons de se sucrer le bec tout en encourageant financièrement nos cabanes.

La première façon est d’aller chercher les menus à emporter que plusieurs offrent maintenant à notre plus grand bonheur.  

La seconde est de commander du sirop d’érable en bonne quantité, en livraison ou en cueillette, à votre érablière préférée. Vous aurez donc du sirop pour l’année et pourrez ainsi cuisiner de bons petits plats, dans le confort de votre maison.

Si vous choisissez cette dernière option, voici des recettes totalement folles pour une cabane à la maison réussie.

1- Tarte au sirop d’érable

2- Oeufs soufflés au fromage 

3- Fèves au lard

4- Soupe aux pois

5- Salade de choux

6- Pouding chômeur à l’érable 

7- Pommes de terre rôties

8- Jambon à l’érable à la mijoteuse

9- Beurre d’érable

10 – Tire d’érable 

 

 

 

Publié le 23 mars 2020

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