Billet en partenariat avec Moncton-Dieppe
Mon amour pour l’eau assouvi à Moncton-Dieppe
Il y a des gens qui rêvent de montagne, de desert et de forêt. Je les aime aussi mais j’ai un penchant marqué pour l’eau. Quand je suis à proximité de celle-ci, je suis la plus heureuse des femmes. Je dis souvent à la blague que c’est inscrit dans mon ADN. Je suis Verseau, je m’appelle Bordeleau : on s’entend-tu que l’univers essayait de me passer un message clair comme l’eau de roche (tum tum chi)? Une rivière, un lac, la mer ou l’océan, je suis toujours la première à vouloir y mettre les deux pieds… ou embarquer sur tout ce qui flotte et c’est là que je m’y sens le mieux !
Autant te dire que le Nouveau-Brunswick est venu me chercher en plein cœur en matière de plan d’eau. En plus, ce n’est pas pour me vanter, mais on partage aussi les mêmes initiales : NB au NB! Ça ne s’invente pas. On est des âmes sœurs, mais sans contrat ni cérémonie! Alors, c’est si simple pour moi de t’en parler avec enthousiasme. Embarque donc avec moi, je t’amène découvrir mes coups de cœur dans la région de Moncton-Dieppe.
Avant de rentrer dans le vif du sujet, je vais te dire une autre chose : ce qui fait revenir les gens ici, ce ne sont pas seulement les paysages. C’est aussi le monde. Les Acadiens ont une façon bien à eux de t’accueillir. Tu arrives comme visiteur et, quelques minutes plus tard, tu as presque l’impression de faire partie de la famille. Les sourires sont sincères, les discussions s’amorcent facilement et on prend le temps de jaser. Ça fait un bien fou.
Ajoute à ça le fait qu’on peut vivre ses vacances entièrement en français, sans jamais se sentir dépaysé, et on comprend vite pourquoi le Nouveau-Brunswick est une destination chouchou des Québécois. On retrouve ce petit sentiment de familiarité qui nous fait sentir chez nous, avec, en prime, certaines des plus belles plages du pays et une eau étonnamment chaude pour la baignade. Franchement, c’est un combo difficile à battre!
Hopewell Rocks : LE classique à ne pas manquer
Soyons honnêtes : aller dans la région de Moncton sans passer par Hopewell Rocks, c’est un peu comme aller à Paris sans voir la tour Eiffel. Ça ne se fait juste pas. Pourquoi? Parce que c’est ici qu’on retrouve les plus hautes marées du monde. L’eau monte de 10 à 16 mètres en quelques heures sur la Baie de Fundy. Impressionant, non ? Et crois-moi, aucune photo ne réussit à rendre justice au spectacle. J’ai essayé et crois-moi ma fourchette, il faut y aller pour le voir. Aucun autre choix.
À marée basse, tu marches littéralement sur le fond marin, entouré d’immenses formations rocheuses sculptées par la nature depuis des milliers d’années. Des guides de Parcs NB y sont pour vous répondre à vos questions et entre autres vous en dire plus sur les algues que l’on peut observer sur les monolithes sur plus de 2 km. Il y a une bonne vingtaine de ces monolithes aussi appelé “Flower pot”. Quelques heures plus tard, toute cette immense plage disparaît sous plusieurs mètres d’eau. Chaque fois que je vois le phénomène, je me demande encore comment Dame Nature peut être aussi impressionnante.
Petit défi : amuse-toi à trouver des formes dans les rochers, comme quand tu étais enfant et que tu regardais les nuages. Mon guide Matt m’a montré une formation qui ressemble étrangement le pofil de Jay Leno. Depuis, impossible de voir autre chose! Disons qu’on a ri un bon coup.
Deux marées, deux expériences complètement différentes
Ce que j’aime particulièrement de Hopewell Rocks, c’est qu’on peut vivre deux expériences totalement différentes. Ton billet est valide pendant deux jours, ce qui te permet de revenir admirer le site à différents moments de la marée. Et ça, c’est vraiment génial. À marée très basse, on descend sur la grève pour explorer le fond marin… et oui, on finit inévitablement avec les pieds dans la bouette! (Je parle d’expérience.)
Petit conseil d’amie : apporte des chaussures que tu n’as pas peur de salir. Heureusement, le site a pensé à tout et des stations de nettoyage permettent de les rincer avant de repartir. Si la descente te semble un peu sportive, sache qu’une navette en voiturette de golf est offerte pour quelques dollars. Une belle option pour les familles, les personnes à mobilité réduite ou ceux qui ont les mollets en compote après quelques randonnées. Je ne parle pas de moi. Non, non !
Le kayak au coucher du soleil : mon immense coup de cœur
S’il y a une activité que je referais demain matin… enfin, demain soir… c’est bien celle-là. Faire du kayak à marée haute est déjà spectaculaire. On pagaye entre les immenses rochers, on passe sous certaines arches naturelles et on découvre complètement un autre visage de Hopewell Rocks.
Mais la sortie en soirée à marée mi-haute (oui,oui) … Ouf! J’ai vécu cette expérience avec Baymount Outdoor Adventures et je pense avoir gardé le sourire jusqu’à mon arrivée à l’hôtel. Voir le soleil embraser tranquillement la baie de Fundy, se laisser flotter pendant que le ciel change de couleur puis observer la noirceur s’installer doucement pendant qu’on glisse sur une eau d’un calme presque irréel. Je vous le dis, c’est le genre de moment qui fait du bien à l’âme et que tu voudrais répéter tous les soirs.
Tu sais, ces instants où tout ralentit? C’était exactement ça. Et quand la lune commence à éclairer les falaises, on se sent tellement petit devant toute cette beauté. C’est difficile à décrire avec des mots. Il faut le vivre pour le comprendre. Cette activité fait partie de mon top de moment précieux à vie.
Les dunes de Bouctouche : un petit coin de paradis
Tu as envie d’une journée de plage? Direction les dunes de Bouctouche. L’accès est gratuit et le décor est absolument magnifique. Une immense dune de près de 12 kilomètres borde la baie de Bouctouche et un long trottoir de bois permet d’y accéder facilement. C’est paisible, c’est beau et c’est exactement le genre d’endroit où l’on s’assoit quelques minutes… pour finalement y passer une bonne partie de l’après-midi.
J’ai tellement adoré marcher pieds nus dans l’eau en regardant les petits couples d’amoureux rigoler en se tenant la main que je pense que j’ai sourit un peu bêtement toute seule. J’y ai même fait une petite vidéo rigolote qui montre à quel point j’y étais bien. Tout ça à un rythme doux et lent.
Parlee Beach : le paradis des familles
Si tu voyages avec des enfants, ajoute Parlee Beach à ton itinéraire. Le stationnement coûte environ 20 $, mais les installations sont impeccables. La plage est surveillée, l’eau est peu profonde et elle est reconnue pour être l’une des plus chaudes au Canada durant l’été. Les petits peuvent jouer en toute sécurité pendant que les parents profitent enfin d’un peu de détente. Tout le monde y trouve son compte.
Restaurants, installations sanitaires et tables à pique-nique sont à votre disposition pour une expérience complète et sans tracas. Lors de ma visite, la plage était bondée, preuve de sa popularité.
Le village côtier d’Alma
Alma, c’est la porte d’entrée sud-est du Parc national de Fundy. Si tu as envie de prolonger ton séjour en pleine nature, tu peux même camper directement dans le parc. Entre les sentiers, les points de vue spectaculaires et toutes les activités offertes, je te promets que tu ne risques pas de t’ennuyer. Va faire un tour sur le site de Parcs Canada pour découvrir tout ce qu’il y a à faire.
Mais je te conseille aussi de prendre le temps de découvrir le petit village d’Alma. Je suis complètement tombée sous son charme. On y mange vraiment bien, l’ambiance est décontractée et c’est le genre d’endroit j’aime me trainer les pieds avec ses charmantes boutiques et ses nombreuses terrasses.
S’il y a une chose que tu dois absolument voir, ce sont les bateaux à marée basse. Ils reposent sur le fond marin et donnent l’impression d’être suspendus dans le temps. Je trouve le spectacle complètement fascinant! Profites-en aussi pour aller marcher sur la plage. C’est une belle façon d’apprécier toute la puissance des marées de la baie de Fundy.
Et avant de reprendre la route, je t’invite à découvrir l’histoire de Molly Kool. Je te garantis que cette femme va t’impressionner. Devenir la première femme capitaine de bateau en Amérique du Nord, à une époque où tout semblait joué d’avance pour les hommes, demandait une bonne dose de courage et de détermination. Le petit musée qui lui est consacré, est situé tout près de l’entrée du Parc national de Fundy. C’est très “Kool” comme histoire.
Une soirée féérique avec Akadi Lumina
Quand le soleil se couche, la magie continue. Akadi Lumina, une création de Moment Factory, propose un parcours immersif où projections lumineuses, musique et forêt racontent l’histoire acadienne. J’ai adoré prendre mon temps et me laisser surprendre d’une station à l’autre. Même l’attente est agréable puisqu’un groupe de musique anime les visiteurs avant l’entrée. Petit conseil : apporte du chasse-moustiques. Les moustiques semblent eux aussi apprécier le spectacle!
Fait inusité : je suis à écrire cette article avec une liste de musique francophone qui joue et c’est la chanson Évangile qui retentit dans mes oreilles comme un signe de l’univers.
Une journée de pluie? Direction le centre Homarus!
Parce qu’on ne contrôle jamais la météo, garde le centre Homarus dans ta liste. Ce musée consacré au homard est vraiment intéressant. On y découvre tout sur ce crustacé emblématique : sa biologie, sa pêche, son importance économique et plusieurs anecdotes étonnantes.
Tu pourras aussi admirer quelques spécimens rares dans les bassins et, évidemment, prendre une photo avec le Giant Lobster, une impressionnante sculpture de cinq mètres de haut et onze mètres de long. Les enfants vont adorer. Les grands aussi, même si certains le cachent un peu mieux que moi qui agit toujours un peu comme un enfant !
Moncton, une ville qui mérite qu’on s’y attarde
Moncton est bien plus qu’un simple point de départ pour explorer la région. Je te recommande de participer à Petitcodiac River Guided Walking Tour (anglais seulement) afin de mieux comprendre l’histoire acadienne, la Déportation et le rôle qu’a joué la rivière Petitcodiac dans cette importante page d’histoire.
Profites-en également pour assister au spectaculaire mascaret (terme que j’ai appris lors de mon passage dans la région), cette vague créée par la marée qui remonte la rivière et qui se déplace à une vitesse environnant les 13 km à l’heure. C’est fascinant à observer, été comme hiver.Pense simplement à vérifier les heures de marée avant de t’y rendre. Tu peux consulter ce site pour les heures de la marée. Le spectacle dure quelques minutes seulement et il serait dommage de le manquer.
Entre histoire et art urbain
En te promenant dans Moncton, garde les yeux ouverts. Les murales colorées sont un peu partout et donnent beaucoup de caractère à la ville. Prends aussi le temps de visiter la cathédrale Notre-Dame-de-l’Assomption, véritable symbole de Moncton.
À l’intérieur, le Monument de la Reconnaissance au 21e siècle, le centre d’interprétation MR21 , propose une expérience interactive moderne avec projections, effets multimédias et animations qui permettent de mieux comprendre l’histoire de ce lieu emblématique. Même ceux qui ne sont habituellement pas de grands amateurs de musées risquent d’y trouver leur compte. De plus, cette activité aide à conserver vivant ce joyau qui siège au milieu de la ville.
Comment se rendre dans la région de Moncton-Dieppe ?
Les nouveaux vols de Porter en provenance du nouvel aéroport MET, sur la Rive-Sud de Montréal, sont très certainement une superbe option. On évite le trafic de Montréal tout en profitant des nouvelles installations du MET. J’ai personnellement été très impressionnée par l’emplacement. Ils ont pensé à tout. Une belle variété de bancs, tous plus pratiques et confortables les uns que les autres. Que tu sois comme moi et que tu cherches une table de travail, que tu souhaites t’installer dans un gros fauteuil moelleux ou encore te créer un petit cocon pour être ta votre bulle, tout est là.
En plus, un gros bravo d’avoir pensé à installer des prises partout. Personne n’en manque, et on peut faire du multi-chargement puisqu’il y a des prises murales régulières, des ports USB et USB-C. Sérieusement, bravo d’avoir pensé aux voyageurs de cette façon. Le service de navette à partir du stationnement payant est également impeccable. Les déplacements sont simples, efficaces et bien organisés, ce qui rend l’expérience encore plus agréable dès l’arrivée sur place.
Il y a présentement un Café Dépôt d’ouvert ainsi qu’un petit dépanneur. Un Baton Rouge sera ouvert sous peu pour offrir des repas plus copieux. Porter y assure des vols à travers le Canada. Je tiens aussi à souligner que, sur les vols de Porter, il n’y a pas de verres en plastique jetables pour les breuvages offerts en vol, mais plutôt de vrais verres qui seront lavés et réutilisés. Imagine la quantité incroyable de plastique qui ne se retrouvera pas dans les poubelles. On ne peut que féliciter ce geste.
J’aime aussi le fait que, dans la plupart des vols, les avions sont configurés avec des rangées de deux sièges, donc personne n’est coincé au milieu. Allée ou fenêtre : que des choix intéressants. Bref, une belle option à considérer pour se rendre à l’aéroport de Moncton.
Où se loger à Moncton?
J’ai personnellement logé cette fois-ci au Rodd Hôtel, qui est parfaitement situé au centre-ville de Moncton. L’hôtel se trouve près des restaurants, directement sur le boardwalk et à proximité du célèbre phénomène de la marée.
Les chambres sont très confortables et le déjeuner est inclus, ce qui n’est pas négligeable lorsqu’on souhaite économiser un peu. De plus, l’emplacement central de l’hôtel est un véritable avantage : presque toutes les activités se trouvent à moins de 30 à 40 minutes en voiture. Un excellent point de départ pour découvrir Moncton et ses environs!
Et parce qu’un voyage passe aussi par l’assiette…
On ne se mentira pas : découvrir une région, c’est aussi découvrir ce qu’il y a dans nos assiettes. Et de ce côté-là, Moncton, Dieppe et les environs savent recevoir! Fruits de mer frais, bonnes tables, cafés sympathiques et petites découvertes gourmandes se succèdent tout au long du séjour.
Disons simplement que je n’ai jamais eu besoin de me faire prier pour passer à table! Comme je suis incapable de garder mes bonnes adresses pour moi, je t’ai préparé un article complet avec tous mes coups de cœur gourmands. Tu n’as plus qu’à choisir ou faire comme moi et les essayer un à un!
