Au petit trot s’en va le cheval avec ses grelooooots! Le froid, la neige, décembre qui arrive, c’est bientôt Noël! Es-tu aussi excité que moi, ma fourchette? Chants de Noël, sapin, biscuits pour le Père Noël… Je suis prête! Ou presque. Il me reste un petit détail: les cadeaux. Après des recherches intenses, voici plusieurs idées qui feront sûrement plaisir aux gourmands qui t’entourent!
Pour les amateurs de café et de thé
Boite découverte Thés du Nord comprenant 5 sachets de thé de 10 g sur le thème Classique, Métissage ou Origine. Une jolie façon de faire découvrir cette maison de thés et ses meilleurs vendeurs. 38 $.
Pour plus d’informations : Thé du Nord
Machine à café filtre XBloom Studio de Edika. C’est LA machine pour les amoureux du café de spécialité. Elle comprend un moulin, une cafetière et une balance intégrée avec trois options de préparation du café. 799 $.
Ces jolies tasses à espresso en argile sont une réalisation de l’artiste Karen Grondin en édition limitée. Chaque pièce est unique et faite pour épouser la main. Set de deux tasses, 39 $.
Abonnement mensuel pour son café préféré torréfié localement dans des sacs recyclables. C’est la (très bonne) idée de Edika avec ses assemblages de café Touché en trois sélections : Tricoté serré, Goût de foudre et Candeur Nature. Obtenez 20 % de réduction sur chaque paquet et livraison gratuite à partir de 59 $ d’achat.
Pour plus d’informations : Edika
Ce gaiwan en porcelaine est fait à la main par l’artiste Zhang Zen Chu. Délicat et design il donne envie de l’utiliser tous les jours! 65 $.
Assortiment- dégustation de cinq thés et tisanes des plus grands terroirs dans de jolies boites avec les directives de préparation. Offert pour un temps limité. 42 $.
Pour plus d’informations : Camelia Sinensis
Pour les avides de lecture
Soif d’apiculture, le carnet gourmand de la Miellerie King contient les recettes de 10 personnalités du monde culinaire du Québec qui ont utilisé les alcools de miel de la Miellerie King. En plus, on y trouve un portrait de la situation des abeilles et des actions qu’on peut mettre en place pour les aider. Tous les profits iront à des projets pour fleurir le Québec. 25 $.
Pour plus d’informations : Miellerie King
Mon ami Hubert Cormier a écrit un livre sur les boulettes (miam!) qui comprend 80 recettes. 80! En plus des classiques. On retrouve les boulettes japonaises, italiennes, suédoises, Name It!
Magiques boulettes de Hubert Cormier. 32, 95 $. Saint-Jean Éditeur.
Pour plus d’informations : Saint-Jean Éditeur
La talentueuse Alexandra Diaz vient de sortir un livre de 75 recettes à l’Air fryer sur les protéines. C’est LE livre pour des viandes juteuses et grillées ou des poissons fondants. Il y a même des recettes sur les œufs, le tofu et les légumineuses.
Air fryer spécial protéines de Alexandra Diaz. 34,95 $. Les Éditions de l’Homme.
Pour plus d’informations : Les Éditions de l’Homme
Pour les amoureux de la table
Je ne peux pas ne pas parler de cette planche génialement pensée par moi et Shop Boréale! J’ai imaginé une planche couronne 3 en 1 que l’on peut l’utiliser en un morceau ou bien en enlevant le centre qui sert de mini planche couronne. Et dans le centre évidé, on met une trempette ou une décoration. Shop Boréale l’a réalisé en bois de merisier avec une très jolie finition. 90 $.
Pour plus d’informations : Shop Boréale
Coup de cœur pour ce rouleau à pâtisserie en noyer, tourné à la main par l’artisan ébéniste Jean-Pierre Déry. Il fabrique également de magnifiques poivrières. 84 $.
Pour plus d’informations : L’empreinte Coop
J’adore les couleurs acidulées et douces de ces huiliers en porcelaine de la céramiste Frédérique Bonmatin. Fabriqué à la main et signé par l’artisane. 57 $.
Pour plus d’informations : Boutique métiers d’Art
Je le dis souvent, de (très) bons couteaux sont nécessaires en cuisine. Pour les passionnés de cuisine, c’est LE cadeau ultime : un couteau de chef. J’aime particulièrement cette marque qui conjugue l’art de la forge au Japon et celui de l’ébénisterie au Canada. Ce couteau de chef a été entièrement forgé dans la ville historique de Seiki, au Japon. Sa lame mesure 210 mm et son manche est en bois de hêtre. 174,99 $.
Pour plus d’informations : Hazaki Knives
Pour les épicuriens
Maison Orphée a créé le parfait duo : une huile d’olive vierge extra délicate aux arômes de verdure en format de 1.5 litre en sac et une bouteille squeeze à remplir selon ses besoins. Pour les amoureux du goût. 44,99 $.
Pour plus d’informations : Maison Orphée
La Transformerie donne une seconde vie aux fruits rescapés des épiceries. Ce coffret cadeau Les Rescapés, en matières recyclées, comprend la tartinade tarte aux pommes et la tartinade ananas vanille. Un délice et on soutient une belle entreprise! 23 $.
Pour plus d’informations : La Transformerie
La boisson à la crème d’érable du chef Martin Picard est un paradis pour les papilles! Tricoté Serré est un fabuleux mélange entre une crème canadienne (le lait provient de Gatineau), le sirop d’érable et le Dulce de Leche de la cabane à sucre Au pied de cochon. J’en ai l’eau à la bouche! 41,25 $ à la SAQ.
Pour plus d’informations : Distillerie La Manufacture
Ouvrir le gin Norkōtié, c’est sentir la Côte-Nord : son thé du Labrador, sa camerise et son aronia lui donnent une fraîcheur végétale unique. Il marie les notes résineuses du sous-bois à une touche florale et fruitée. 42,18 $ à la SAQ.
Pour plus d’informations : Distillerie Vent du Nord
Bas de Noël piquant
Et si on pimentait les bas de Noël façon Cinq Fourchettes? J’adoooore le piment et je ne suis pas la seule. Je vous présente donc trois suggestions qui vont mettre le feu aux bouches les plus fortes!
Sauce piquante Antipode froide par François Chartier. Cette sauce est fascinante! Les premières gouttes, un froid envahi la bouche. Un régal de piment Aji Lemon, d’Anis, d’Estragon, de fenouil, de menthe et de pomme verte. 13, 99 $.
Pour plus d’informations : Sauce Piquante
Sauces piquantes KO et Rush de George St Pierre en collaboration avec Lord’s hot sauce. KO est à base d’habanero et de Carolina Reaper alors que Rush est à base de jalapeño et d’habanero. Ils sont fermentés en fût de chêne. Respectivement 25 $ et 28 $ les 250 ml.
Pour plus d’informations : Lord’s hot sauce
Coffret de 6 sauces piquantes artisanales cuisinées à Montréal par La Pimenterie. Découvrez Vertigo à base de lime et coriandre, Calypso comprenant de l’ananas ou encore Royal Bourbon avec des épices et du bourbon. 48 $.
Pour plus d’informations : La pimenterie
