Le Lucie — Recommandation Michelin
Le Lucie, dès qu’on y met les pieds, impose le respect… mais pas de manière prétentieuse. Recommandé par le guide Michelin, le restaurant propose une cuisine soignée et cohérente, où chaque assiette a quelque chose à raconter.
Les cuissons tombent juste, les produits sont respectés, et les saveurs sont nettes. Oui, sur un ou deux plats, un assaisonnement un peu plus affirmé ne ferait pas de mal selon mes goûts, mais globalement, c’était délicieux.
Les textures sont impeccables, les techniques maîtrisées, et la présentation des plats est élégante sans jamais tomber dans le bling bling. Et le meilleur ? On se régale vraiment : on racle tout, jusqu’à la dernière goutte de sauce et ce, sans culpabilité. Le menu en 7 services est parfait pour une soirée en amoureux, entre amis ou entre foodies : le rythme est bien dosé, on a le temps de savourer chaque plat, et personne ne se presse pour le dessert, ouf !
Raimey Bristowe, le directeur général de l’établissement, était à la fois adorable et incroyablement compétent. Pour moi, le service compte autant que ce qui se retrouve dans l’assiette. Ici, on parle vraiment d’expérience dans sa globalité, et sur ce point, nous avons été complètement charmés. On se sentait pris en charge, comme si on était accueillis chez de bons amis.
Les accords sont intelligents, les vins bien choisis, et le service est chaleureux, attentif et fluide. Le Lucie ne cherche pas à épater pour épater, il fait juste bien ce qu’il fait, et franchement, ça suffit.
Une table conviviale et solide, qui mérite un détour.
Pour réserver ou pour tous les détails, c’est ici : Lucie
Berczy Tavern
Si Le Lucie est le chic discret, Berczy Tavern est le copain drôle et généreux avec qui tu sais que tu vas passer un bon moment. Ici, c’est la gourmandise avant tout : on ne joue pas à qui a la plus belle assiette, mais chaque bouchée te fait sourire. L’ambiance est décontractée, vivante et chaleureuse, on se sent bien tout de suite, presque comme à la maison, mais sans devoir faire la vaisselle après.
La cuisine est généreuse et bien faite. Les plats réconfortants respectent les classiques et leur donnent une petite twist moderne. Les portions sont gourmandes, saveurs sont incroyables, et franchement, tu ne ressors pas de là en ayant faim.
Le service est sympathique, détendu, accueillant, efficace, mais surtout sans chichi. Un grand merci à Connor, dont le service était juste parfait et plein d’humour, exactement comme j’aime. Grâce à sa compétence évidente, on a pu profiter d’accords mets-vins hyper justes et de conseils qui étaient pile dans le mille, pas du tout piqués des vers. Avec Connor, on s’est senti complètement choyés et accueillis comme il se doit.
Berczy Tavern est définitivement un endroit où je retournerais sans hésitation. Parfait pour un repas entre amis ou en famille, où le plaisir de manger passe avant tout. Je choisirais d’ailleurs une soirée avec prestation musicale pour vivre l’expérience à fond. Je retourne sous peu à Toronto et je suis bien tentée d’y retourner.
Notez qu’il y a un spécial le dimanche appelé ” Sunday Roast & Half Price Wine”. C’est vraiment chouette comme concept et la côte de boeuf était délectable.
Pour réserver ou pour tous les détails, c’est ici : Berczy Tavern
Soho Hotel
Si vous cherchez un endroit où poser vos valises à Toronto, le Soho Hotel est un vrai petit bijou. Installé dans un bâtiment qui mêle histoire et modernité, il a gardé ce charme discret qui fait que l’on se sent tout de suite bien… sans jamais avoir l’impression de marcher dans un musée. Les chambres sont sublimes, lumineuses, modernes, et bien pensées.
Le vrai bonheur ? Les lits ultra confortables. Après une journée à arpenter la ville ou à tester toutes les adresses gourmandes du coin, on a juste envie de s’y glisser et de disparaître sous les draps. Les salles de bain ne sont pas en reste : plancher chauffant, grande douche… un vrai petit luxe qui vous fait sourire dès le matin. Et pour ceux qui veulent prendre leur temps ou voyager en famille, l’hôtel propose aussi des suites complètes avec cuisine équipée, parfaites pour cuisiner sur place ou se sentir comme à la maison.
Pour les motivés du fitness ou ceux qui aiment se détendre autrement, il y a un gym bien équipé et une piscine intérieure, où l’on peut faire quelques longueurs ou juste flotter en regardant la vie urbaine passer par les grandes fenêtres. L’hôtel fait partie du groupe Preferred Hotels, avec une double offre : une expérience boutique haut de gamme et des résidences de type long séjour. Parfait pour les voyageurs d’affaires.
L’emplacement est top : au cœur de Toronto, tout est à portée de main. Son emplacement, autrefois perçu comme excentré, est aujourd’hui devenu très attractif grâce au développement urbain, à la proximité de la Tour du CN, du Rogers Centre, des théâtres, des salles de concert et des restaurants. Bref, que vous soyez en escapade gourmande, en balade urbaine ou en voyage en famille, le Soho Hotel combine confort, élégance et petites attentions qui font la différence. Et honnêtement, une fois qu’on y a passé une nuit, on a juste envie d’y revenir.
Pour réserver ou pour tous les détails, c’est ici : Soho Hôtel Toronto
