Des idées de rangement de garde-manger efficaces

Comment faire

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Cette semaine, j’ai entrepris un gros ménage de mon garde-manger. Ce dernier était une catastrophe en soit. Rien n’était accessible. Tout était pêle-mêle. Je rachetais sans arrêt des choses en croyant ne plus en avoir alors que l’aliment était juste hors de portée ou bien camouflé dans toute cette pagaille. Je me suis donc donné le projet Covid de faire le tri là-dedans et de trouver du rangement de garde-manger efficace. Pour ma santé mentale, mais aussi pour sauver mes orteils qui recevaient régulièrement une conserve ou un sac de riz lors d’une de mes recherches archéologiques pour trouver mes pois chiches.

J’ai donc acheté quelques systèmes de rangement pour m’aider dans le processus. Comme vous avez été plusieurs à être intéressés par mes achats et mes coups de cœur, je me suis dit qu’un petit article sur le sujet serait pertinent.

Avant d’entrer dans le vif du sujet, il est important de comprendre pourquoi c’est une bonne chose de dépenser des sous pour rendre notre garde-manger fonctionnel. Puis là, on s’entend, je parle de garde-manger normal. Celui que tout le monde a et non celui dont tout le monde rêve, moi, la première. Je rêve d’une pièce entière pour mon rangement, mais la réalité c’est que je n’ai pas la place ! Alors, allons-y pour ranger un garde-manger bien normal et optimisé.

Économique

La raison la plus évidente est l’économie. Combien de fois avez-vous racheté du riz à sushi ou des conserves parce que vous étiez certains de ne plus en avoir ? Combien de fois avez-vous eu une rage de ménage pour constater finalement que plusieurs aliments étaient périmés ? Moment d’humilité, j’ai sorti un sac de gruau datant de 2017 ! Comment a-t-il pu échapper au déménagement ? Je n’en ai aucune idée, mais disons qu’il a terminé sa vie d’oublié aux poubelles. Puis combien de fond de sac de riz avez-vous et au lieu de les utiliser vous les laisser mourir là en rachetant un sac neuf ? En les rangeant de façon efficace, vous éviterez les déplacements à l’épicerie et votre portefeuille vous remerciera.

Écologique

Bien évidemment, moins gaspiller, égale un geste pour la planète. Utiliser tout ce que l’on a acheté et ne pas envoyer le tout aux vidanges est quand même un beau geste pour la Terre. Dans mon cas, j’ai choisi des plats que je pourrai apporter dans un magasin d’aliments en vrac. J’ai découvert en déménagement dans le condo qu’il y avait une petite entreprise du genre à 5 minutes de marche de chez moi ! Deux pour un.

Santé mentale

Et si on parlait de notre santé mentale ? Non, mais, il n’y a rien de plus enrageant que de se ramasser une conserve de petits pois sur le gros orteil ou de devoir ramasser un dégât de quinoa sur le plancher de la cuisine en allant chercher quelque chose dans le garde-manger. Il me semble que ça brise le “mood” un peu et ça fait mal en tabarouette par moment !

Voici donc les produits testés que je vous propose :

Contenants transparents empilables

Ça fait 2 mois que je magasine les plats. Je les voulais transparents pour bien voir les aliments et je les voulais empilables. Je n’allais pas vers le verre, car je suis beaucoup trop maladroite pour me le permettre. Je suis du genre à avoir fait éclater le contenant de lait de ma Jura le lendemain de la réception de cette dernière. C’est un talent que j’ai donc le plastique était de mise.

Je ne voulais pas non plus payer un prix trop exorbitant. Je tripais solide sur les OXO, mais 70 $ pour 5 plats, ça me tentait moyen. J’ai donc testé un ensemble de contenants trouvé sur Amazon pour voir si ça ferait le boulot. Je suis tombée sous le charme et j’ai trouvé que les 46 $ pour 7 plats étaient plus raisonnables. En prime, ça vient avec des petites étiquettes trop mignonnes et des crayons pour identifier ces derniers. Un gros coup de cœur. Ils sont hermétiques et de format parfait.

Pour vous les procurez, c’est ici : https://amzn.to/38yUizz

PSSTTT … truc de pro, lorsque vous videz un sac ou une boite dans un contenant, prenez le temps de découper les instructions et les mettre dans votre contenant question que tous les membres de la famille puissent cuisiner la chose sans trop de trouble. Vous éviterez de vous faire bombarder de question.

 

Station de collation

J’avais dans mon armoire un genre de panier qui contenait les collations de type barre tendre, barre protéinée et petits fruits séchés en sachet individuel. Le truc c’est que les nouvelles collations se retrouvaient souvent sur le dessus et les vieilles pourrissaient dans le fond du panier. Aucune rotation donc on se tapait par moment une barre tendre au goût de vieille chaussette ce qui, soyons franc nous coupait complètement l’envie de replonger la main dedans.

Source photo : Amazon Canada

J’ai donc trouvé un truc de rangement en palier avec des petits compartiments afin de classer et mettre bien en évidence chaque collation. Donc ma fille, amateur de fruits séchés, peut attraper ce qu’elle aime sans se casser la tête. Pareillement pour mon fils qui peut sauter sur les barres protéinées entre une session à l’école et son boulot. Super pratique, j’adore ce contenant. Un peu cher sur le coup, mais pour moi, indispensable.

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Rangement pour porte

Ce rangement n’est pas conçu pour tous les garde-mangers. On doit avoir un espace de 13,2 pouces entre les tablettes et la porte lorsqu’elle est fermée. Deux formats sont disponibles. Personnellement, j’ai pris celui de 18 pouces de large, mais vous pouvez prendre le 12 pouces. C’est un rangement que vous pouvez visser sur un mur ou accrocher sur la porte. Chose à noter, si vous ne voulez pas que ça bouge lorsque vous ouvrez et fermez la porte, collez ou vissez la chose sur la porte.

Personnellement, comme je suis locataire, je l’ai collé avec des autocollants 3-M qui s’enlèveront facilement. Je ne voulais pas faire des trous dans la porte. C’est fou tout ce que l’on peut y ranger. C’est un espace de rangement incroyable. Je suis en amour. J’ai d’ailleurs changer mon rangement pour y mettre mes épices !

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Source photo : Amazon Canada

Un autre rangement

En bonus, voici un rangement que j’utilise depuis des années et que j’adore. Même si ce n’est pas un rangement pour garde-manger, je me suis dit que ce serait bien de vous le partager puisque lorsque j’en parle, votre engouement est sans équivoque. Le contenant pour sacs de lait est sans conteste mon coup de cœur pour le frigo. Ça évite les sacs qui roulent et la condensation sur mes tablettes. Je capote dessus.

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Rack à vin

J’ai trouvé en spécial un rack à vin qui allait à merveille dans mon garde-manger. C’était une chasse au trésor, car celui que j’ai finalement acheté rentrait au cm près dans mon espace. Je l’ai trouvé sur Market Place à prix réduit, car à plein prix, on parlait de 250$ ! C’était non pour moi. Mes bouteilles ne valent pas assez cher pour ça ! Il y a de belles options sur internet qui fera le boulot pour votre espace. Allez-y selon votre budget !

Rangement à épices

Je cherchais le meilleur rangement possible pour mes épices. Elles étaient sur une petite étagère au-dessus du four ce qui est loin d’être l’endroit idéal. Les épices devraient être rangées dans un endroit frais, loin de la lumière et de l’humidité. Vous comprendrez que ce genre de tablette est le pire endroit « ever » pour ranger ses épices. Comme je n’ai que deux petits tiroirs pouvant les recevoir et qu’ils sont remplis d’ustensiles, ce n’est pas une option. 

J’ai donc trouvé ces petits pots sur Amazon pour un prix ridicule et j’ai tout transféré dans mon armoire. C’est l’idéal. Quand je cuisine, je sors ce qu’il me faut et hop, le tout est joué. Plus de petits pots qui me tombent sur la tête ou qui risquent de briser ma plaque de four. JOIE ! Ce kit vient avec un entonnoir, des étiquettes et des petits couvercles intérieurs de type “shaker”. L’ouverture est assez grande pour y rentrer des cuillères à mesurer. 

Voici le lien : https://amzn.to/3rcSGn5

Plats pour farine et aliments en grande quantité

J’ai ajouté aussi à ma collection de plats des gros contenants transparents. J’avais des vieux plats en forme de cylindre de Tupperware. D’un, ce n’est pas optimal pour l’espace puisqu’ils sont ronds et ne me permettent pas d’utiliser toute la surface disponible et ils étaient opaques. De ce fait, je ne savais jamais la quantité d’ingrédients présents dans le contenant. Maintenant, lorsque je vais faire l’épicerie, d’un seul coup d’oeil, je sais ce que je devrai acheter. C’est rapide et efficace. De plus, l’ouverture est assez grande pour que je puisse y plonger une tasse à mesurer.

Ces contenants venaient aussi avec des tasses à mesurer et des autocollants pour l’identification. Je les adore ! Ajout important, comme ils sont hermétiques, “finito” les petits vers à farine qui se retrouvent par moment dans nos sacs papiers mal fermés. JOIE !

C’est par ici : https://amzn.to/3z0E9xs

Source photo : Amazon Canada

À NE PAS ACHETER

Je voulais avoir quelque chose pour un rangement efficace pour mes conserves, surtout celles que j’utilise souvent. J’ai donc acheté ce bidule qui me semblait vraiment chouette. Erreur ! C’est instable, mal conçu et totalement inutile puisque s’il n’est pas rempli, il bascule vers l’avant. Après avoir tenté de le stabiliser de toutes les façons possibles sans commencer à percer le plancher (il était au sol), j’ai décidé de le retourner. Sur mes tablettes de grillage, la catastrophe. C’est peut-être mieux sur des tablettes de bois et pleine. Ce n’est pas un achat à faire. Ne gaspillez pas votre argent. De toute façon, il faut, pour que ce soit efficace, que vous ayant souvent des conserves de la même sorte. Comme j’achète plus en variété qu’en quantité, c’est évidemment un gros non pour moi. À vous de voir pour vos besoins. 

Sur ce, bon magasinage et bon ménage de garde-manger.

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Publié le 19 janvier 2021

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