Popcorn au caramel sans noix, sans arachides, sans produits laitiers ni œufs !
La fin de semaine, les journées pédagogiques ou la semaine de relâche, c’est fait pour faire le farniente ! On reste en pyjama, on lit, on joue à des jeux ou on ne fout juste rien ! Emma, pendant ses congés, elle lit ! Elle peut passer des heures à ne faire que ça ! Ça m’arrange lorsque j’ai […]
Pizza aux patates! Oui, oui, aux patates!
Vous avez sans doute des tonnes d’histoires familiales que vous entendez over and over à chaque réunion! Dans notre famille élargie, plusieurs d’entre elles perdurent avec le temps! C’est comme l’histoire de mon grand frère qui avait mis le feu à mes roues de bicyclette et avait fait pédaler mon petit frère dessus! Je crois qu’il se […]
Suggestions le fun pour des cours de cuisine pour enfants et ados!
Pas besoin d’être une maman ou un papa pour avoir envie de cuisiner ! J’irais même jusqu’à dire que c’est la responsabilité du parent de montrer aux enfants les rudiments de la préparation des repas. Après tout, il a beau avoir de belles notes et se trouver la grosse job, s’il ne sait pas cuisiner […]
Banc d’essai : Four à induction de comptoir Panasonic
Je n’ai jamais eu de four de comptoir auparavant. Je croyais humblement que c’était un peu inutile. Lorsqu’on m’a proposé de tester le four à induction de comptoir Panasonic, j’étais vraiment heureuse. J’allais pouvoir enfin essayer la chose question de comprendre pourquoi mes amis qui en ont un capotent là-dessus ! Quand j’ai reçu le four […]
Carré au caramel et beurre d’arachide à 3 ingrédients!
Tsé, des erreurs de cuisine, j’en fais très fréquemment pour plein de raisons d’ailleurs ! Des fois, je sens ben trop au-dessus de mes affaires et j’oublie que je ne suis pas Normand Laprise! Quelques fois, c’est que je suis tellement dans ma tête, soucis de maman obligent, que je manque de précision et de logique! […]
La Fête de l’érable 2017 et l’invasion britannique de notre sirop !
Les produits de l’érable sont nos chouchous ! On en met dans notre café, sur nos crêpes, nos gâteaux, dans nos vinaigrettes et pas mal partout où l’on en veut ! La preuve, les recettes les plus populaires de Cinq Fourchettes sont à base d’érable ! Notre tarte au sucre à l’érable a franchi le cap du 1,3 […]
Mes solutions pour ne plus perdre de “maudits” plats en plastique dans les lunchs des enfants!
On approche du mois de mars. La mi-année scolaire est passée, les enfants sont contents, car il y en a moins en avant qu’en arrière ! Le soleil commence à être chaud, pis franchement, y’était temps ! Je ne vous mentirai pas en vous disant que je tripe sur l’hiver et que quand les flocons tombent je […]
Pâtes crémeuses au poulet à l’ail et aux épinards
Jeudi, j’étais en feu! Vous savez le genre de journée où tu n’as aucun problème à t’endormir parce que tu as dépensé toutes les onces d’énergie possible à tout faire dans la maison/bureau sauf le farniente. Le genre de journée où tu te sens vraiment comme une Super Woman! Tu voles littéralement ici et là comme […]
Événements gastronomiques au Casino du Lac-Leamy!
Des fois, je me pince! Pourquoi? Pour m’assurer que ce que je suis en train de vivre ce n’est pas un rêve! La semaine dernière, j’étais invitée au casino du Lac-Leamy pour vivre une expérience gastronomique signée Hakim Chajar! J’y suis allée en compagnie de mon petit frère et ce fut un moment mémorable! De […]
Brochettes de sandwichs pour des lunchs moins monotones
Parfois la vie est difficile et monotone. Bref, on est coincé dans notre vie intense et on aimerait donc trouver une solution pour mettre un peu de soleil dans nos journées. Parmi la multitude de trucs à faire et nos horaires surchargés, il est parfois difficile de trouver du temps pour changer notre mal de […]
Saint-Valentin, êtes-vous fleur, coeur ou les deux?
J’adore le mois de février! On dirait que je recommence à vivre à cette période de l’année! Je sens le soleil qui est plus présent, les journées qui s’allongent et pour dire vrai c’est aussi ma fête (j’assume mon bébéisme ah ah ah). Vous comprendrez pourquoi c’est un mois festif pour moi! Mais mis à […]
Croquants au caramel et beurre d’arachide
Des fois, je me crois vraiment hot et futée comme parent! J’essaie d’en passer des petites vites à mes enfants et je réussis souvent! J’aime bien me qualifier de Ninja du “Ahhhhh, je t’ai eu, tu viens de manger du tofu!”. Je me trouve ben hot dans ma tête. Il y a, par contre, quelques […]
Week-end entre filles avec SUBWAY
La vie est remplie de surprises ! J’aimerais vous raconter une petite histoire rapido presto ! Quand j’étais jeune (je le suis encore, mais dans mon cœur), j’étais timide, très très timide. Tellement timide que c’était quand même assez problématique. J’avais pas mal peur de tout. En grandissant avec une maman fonceuse, je me suis […]
La lasagne : Mon truc pour bonifier un classique culinaire
Je peux dire que j’en connais pas mal sur la nutrition même si je m’amuse à dire que je ne suis pas toujours les recommandations. Je sais ce qui est un bon choix et ce qui l’est moins! Mais avouez que des fois on s’y perd un peu! Ça change si vite et le web […]
Des lunchs faits maisons pas cher et qui goûtent le ciel!
Ok, je vais vous dévoiler un petit secret. Les gens croient souvent que chez nous, on a toujours, toujours des plats frais prêts à être dégustés. Surtout depuis que j’ai partagé mes trucs de lunchs rapido du dimanche. Que jamais, on ne mange de McDo ou qu’on commande de la grosse bouffe grasse du monsieur patate […]
La classique hivernale avec le Choix du Président
L’une des activités chouchous des Québécois, ce n’est pas une surprise, c’est le hockey! On aime ça, on en mange et, on est surtout très passionné sur le sujet! Moi,en tout cas, j’aime bien regarder un bon match enlevant et m’obstiner un brin à savoir qui a la meilleure équipe au monde (hum hum Montréal […]