Salsa de concombre
Accompagnements
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Légumes
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Recettes
Nombre de portion : 4-6
Temps de préparation :
15-17 min
Temps de cuisson :
Temps de repos :
1h
Degré de difficulté: Facile
Congélation: Non
Famille
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Hors-d’œuvre et bouchée
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Pour recevoir
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Recette d’automne
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Recette d’été
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Recette d’hiver
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Recette du printemps
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Recette économique
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Recette facile
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Recette rapide
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Recette santé
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Sans Gluten
,
Sans Noix
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Sans œufs
Ingrédients
Deux concombres anglais, épépinés et coupés en petits dés
1 tomate, épépinée et coupée en petits dés
¼ d’un oignon rouge, finement coupé
¼ tasse de persil, haché finement
1 jalapeno, épépiné, haché finement
¼ tasse de coriandre fraiche, hachée finement
2 c. thé de jus de citron
2 c. thé de jus de lime
2 gousses d’ail, hachées finement
1/3 de tasse de crème sure (14%)
½ à 1 c. thé de cumin
Sel et poivre
Préparation
Mélanger tous les ingrédients et réfrigérer une heure pour laisser les saveurs se mélanger.
Servir avec des croustilles de maïs.