Nombre de portion : 2-4
Temps de préparation :
5-10 min
Temps de cuisson :
15 min
Temps de repos :
Degré de difficulté: Facile
Congélation: Non
Ingrédients
- 500 g de gnocchis *
- 2 c. à table d’huile d’olive
- ¼ tasse de parmesan râpé
- ½ c. à thé de poudre d’ail
- ½ c. à thé d’oignon
- ½ c. à thé de sel
- ½ c. à thé de paprika
- Poivre au goût
*je prends ceux qui se vendent température pièce. Habituellement, sous-vide dans le rayon des pâtes.
Garnitures au choix :
- Basilic frais, ciselé
- Parmesan râpé
- Sauce marinara du commerce ou maison (recette ici)
Préparation
- Préchauffer la friteuse à air chaud à 400 F sur la fonction airfryer.
- Dans un bol, mélanger l’huile avec les épices et le parmesan. Ajouter les gnocchis et bien les enrober. Ajouter de l’huile au besoin.
- Déposer les gnocchis dans les paniers de la friteuse à air en prenant soin que les gnocchis ne se chevauchent pas pour une cuisson uniforme.
- Cuire de 13 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Brasser à mi-cuisson.
- Servir avec des garnitures au choix : sauce marinara, basilic frais et parmesan râpé.