On teste les trends : pêches au thon
30 min. et moins
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Thématiques
Nombre de portion : 2-3
Temps de préparation :
10-15 min
Temps de cuisson :
10 min
Temps de repos :
Degré de difficulté: Facile
Congélation: Non
Lunch
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Recette d’été
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Recette du printemps
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Recette facile
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Recette rapide
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Recette santé
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Sans Gluten
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Sans Noix
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Sans produits laitiers
Ingrédients
2 oeufs
1 conserve de thon dans l’eau, égouttée
1 à 2 c. à table de mayonnaise Kewpie ou mayonnaise régulière
1 c. thé de moutarde de Dijon
1/8 tasse de céleri, coupé en petits dés
Sel et poivre
1 conserve de demi pêche dans le sirop (5 à 6 demies pêches)
Ciboulette fraiche et persil frais, ciselés au goût
Préparation
Cuire les oeufs dans l’eau bouillante pendant 10 minutes. Peler les oeufs.
Écraser à la fourchette les oeufs dans un bol.
Ajouter le thon, la mayonnaise, la moutarde et le céleri.
Bien mélanger.
Saler et poivrer au goût.
Égoutter les pêches et les éponger légèrement avec un linge propre.
Déposer les pêches sur une assiette de servive, cavité vers le eau.
Déposer un peu de préparation de thon sur les pêches.
Parsemer de ciboulette et persil au goût.
Déguster.