Au goût du poivre de Cayenne selon votre appétit pour l’épicé!
2 c. soupe de mélasse
1/4 tasse de sauce chili
1/4 tasse de sauce 57
1 boîte de tomates broyées de 28 onces
1 boîte de haricots noirs de 19 onces
Sel et poivre au goût
Note : Vous pouvez remplacer la viande par un bloc de tofu ferme émietté. Si vous n’avez pas de tomates broyées, passez au mélangeur une boîte de tomates en dés et le tour sera joué.
Préparation
Chauffez l’huile et faire suer l’oignon et l’ail.
Ajoutez les poivrons et les attendrir.
Ajoutez par la suite votre viande et la faire brunir.
Une fois la viande brunit, ajoutez les épices et bien enrober la viande.
Ajoutez le reste des ingrédients sauf les haricots et laissez mijoter à feu doux de 30 à 40 minutes.