Trempette au yogourt, olives, tomates séchées et pistaches
Ingrédients
- 1 tasse de yogourt grec nature ou de crème sûre
- 1/4 tasse de pesto
- 12 olives kalamata, dénoyautées et coupées en gros morceaux
- 1/4 tasse de tomates séchées dans l’huile, coupées en morceaux
- 1/4 à 1/3 tasse de pistaches, coupées grossièrement
- 1/3 tasse d’arilles de grenade
- Le zeste d’un citron
- Un trait de jus de citron frais
- Poivre du moulin
Instructions
- Dans une grande assiette, étendre le yogourt.
- Verser le pesto sur le yogourt et étaler.
- Répartir également sur le pesto et le yogourt, les olives, les tomates séchées, les pistaches, les arilles et le zeste de citron.
- Arroser d’un filet de jus de citron. Poivrer au goût.
- Déguster avec des croustilles de pita maison.*
