Stromboli au jambon et au cheddar
Ingredients
- 1 pâte à pizza maison ou du commerce
- 2 tasses de cheddar, râpé
- 1 tasse de petits fleurons et tige de brocoli, blanchis
- 2 onces de jambon, coupé en petits cubes
- Sel et poivre
- 1 œuf, légèrement battu
- Une petite poignée de persil plat, haché
Instructions
- Préchauffer le four à 400 F.
- Sur une surface légèrement enfarinée, rouler la pâte en un grand rectangle.
- Dans un bol, mélanger le cheddar, le brocoli et le jambon.
- Saler et poivrer
- Déposer le mélange au centre de la pizza (voir photo)
- Couper les côtés de la pâte et repliés en alternance jusqu’à ce que le tout soit bien scellé.
- Badigeonner d’œuf et enfourner sur une plaque recouverte de papier parchemin pendant 20-25 minutes.
- Décorer de persil et déguster.
