Sauce pour pâtes “dépanneur” aux tomates
Ingredients
- Tomates cerises coupées en deux
- Huile d’olive
- Un peu de sucre
- Sel et poivre ou herbes séchées au choix (facultatif, mais ça pourrait être des herbes de Provence, du thym, de l’origan, etc.)
Instructions
- Préchauffer le four à 400F.
- Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.
- Étendre les tomates et arroser d’un bon filet d’huile d’olive.
- Saler et poivrer. Saupoudrer de sucre.
- Mettre au four pendant une vingtaine de minutes. Mettre à broil pendant cinq minutes.
