Quoi faire avec un restant de poulet : des quesadillas!
Ingredients
- 1 c. à soupe d’huile
- 1/2 oignon rouge tranché
- 2 poivrons de couleur de votre choix tranchés
- 1 c. à thé de poudre de chili
- 1 boîte de soupe tomates, basilic et origan Campbell’s
- 3/4 tasse de salsa
- 3 tasses de poulet cuit en morceaux ou effiloché
- 1/4 tasse de crème sure
- 2 échalotes tranchées finement
- 1 tasse de fromage râpé
- 4 grandes tortillas (j’ai pris à la saveur de jalapenos)
Instructions
