Hamburger aux avocats SANS GLUTEN : Juste WOW !
Ingredients
- 1 avocat
- 1 boulette de boeuf haché
- Épices à steak de Montréal
- 1 feuille de laitue
- Une tranche de tomate
- Une tranche d’oignon mince
- Une tranche de fromage au goût
- Condiments aux choix : Mayonnaise, moutarde forte, mayonnaise épicée, relish, etc
- Graines de sésame
Instructions
- Couper l’avocat en deux.
- Retirer le noyau et la pelure.
- Couper l’extérieur de l’une des moitiés de façon à créer un fond plat afin de permettre à l’avocat de se tenir à plat dans une assiette.
- Assaisonner votre boulette avec un peu d’épices à steak.
- Faire cuire le tout et ajouter le fromage à la fin de la cuisson pour permettre au fromage de fondre un peu.
- Déposer une feuille de salade sur la première moitié de l’avocat (celle avec le côté plat).
- Déposer la tomate, les condiments, l’oignon et la boulette.
- Refermer à l’aide de la 2e moitié d’avocat.
- Déposer des graines de sésame sur le dessus afin de simuler le pain hamburger traditionnel.
- Manger à la fourchette et faites des jaloux !
