Croustade aux pommes et caramel salé
Ingredients
- 6-7 tasses (approximativement 7-8 pommes moyennes) de pommes, épluchées, cœur retiré, coupées en tranches
- ½ tasse (125 ml) de sirop d’érable
- ¾ tasse (190 ml) de beurre ramolli
- ¾ tasse (190 ml) de flocon d’avoine
- ¾ tasse (190 ml) de farine
- ¾ tasse (190 ml) de cassonade
- 1 pincée de sel
- Caramel salé maison ou du commerce au goût
Instructions
- Préchauffer le four à 375 F.
- Déposer les pommes dans le fond d’un plat 8 pouces par 8 pouces allant au four.
- Arroser avec le sirop d’érable.
- Dans un bol, mélanger le beurre, les flocons d’avoine, la farine, la cassonade et le sel.
- Déposer le mélange sur les pommes.
- Enfournez au centre du four pendant 35 minutes.
- Nappez de caramel salé. Servir chaud avec de la crème glacée à la vanille.
