Comment conserver ta fleur d’ail
Ingredients
- Tiges de fleurs d’ail
- Huiles d’olives ou autres de votre choix
Instructions
- Hacher finement vos tiges de fleurs d’ail.
- Remplir les cavités d’un moule à glaçon de fleurs d’ail.
- Presser légèrement, mais pas trop, il faut laisser de place à l’huile.
- Remplir doucement les cavités d’huile.
- Congeler pendant 1 à 2 heures au congélateur, le temps que l’huile fige bien.
- Démouler et conserver dans un sac de congélation.
- Vous pouvez ensuite utiliser les cubes pour aromatiser vos vinaigrettes ou encore pour la cuisson de vos aliments.
