Biscuits chocolat dulce de leche et pacanes ou comme un air de Turtles
Ingredients
- 120 g (2/3 t.) de margarine ou de beurre
- 140 g (2/3 t.) de cassonade (sucre brun) tassée
- 1 oeuf
- 190 g (1 1/2t.) de farine
- 35 g (1/4 t.) de cacao en poudre
- 1 cuillère à thé de soda à pâte
- Dulce de leche au sirop d’érable* ou des caramels en cube (caramel enveloppé) ou tout autre caramel très épais
- Des demi-pacanes
- Du chocolat fondu
Instructions
- Préchauffer le four à 350°F (170°C).
- Battre la margarine, la cassonade et l’œuf.
- Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs. Verser le mélange sec avec le premier mélange. La pâte sera dense.
- À l’aide d’une grosse cuillère à crème glacée, déposer la pâte sur une plaque recouverte de papier parchemin.
- Creuser un petit puit pour avoir l’effet d’un nid sur chaque biscuit.
- Ajouter une bonne cuillère à table comble (c’est Noël !!!) de dulce ou encore un ou deux caramels.
- Ajouter une ou deux demi-pacanes sur le dessus.
- Enfourner 8-10 minutes.
- Couler le chocolat fondu dessus, en faisant des lignes.
- Laisser refroidir avant de déguster. Tièdes, ils sont fous !
