Brochettes de poulet à la grecque au BBQ
Recettes
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Repas
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Volailles
Nombre de portion : 4
Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson :
15 min
Temps de repos :
2 min
Degré de difficulté: Facile
Congélation: Oui
Sans Gluten
,
Sans Noix
Ingrédients
2 c. à soupe de mayonnaise
4 c. à soupe de yogourt nature
2 c. à soupe d’origan
2 c. à soupe d’huile d’olive
2 c. à soupe de jus de citron
2 c. à thé de poudre d’oignon
2 gousses d’ail hachées finement
2 c. à thé de moutarde de Dijon
Sel et poivre au goût
3-4 poitrines de poulet désossées coupées en cube
120 g de sauce tzatziki
Préparation
Mélanger tous les ingrédients et faire mariner le poulet au frigo au moins deux heures.
Préchauffer le BBQ à feu moyen vif. Enfiler les cubes sur des brochettes. Bien faire cuire.
Servir avec des chips grecques et de belles olives bien sûr!