Brochettes de poulet à la grecque au BBQ

Poulet à la grecque - Cinq Fourchettes
Nombre de portion : 4

Temps de préparation :

10 min

Temps de cuisson :

15 min

Temps de repos :

2 min

Degré de difficulté: Facile

Congélation: Oui

Ingrédients

  • 2 c. à soupe de mayonnaise
  • 4 c. à soupe de yogourt nature
  • 2 c. à soupe d’origan
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 2 c. à thé de poudre d’oignon
  • 2 gousses d’ail hachées finement
  • 2 c. à thé de moutarde de Dijon
  • Sel et poivre au goût
  • 3-4 poitrines de poulet désossées coupées en cube
  • 120 g de sauce tzatziki

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients et faire mariner le poulet au frigo au moins deux heures.
  2. Préchauffer le BBQ à feu moyen vif. Enfiler les cubes sur des brochettes. Bien faire cuire.
  3. Servir avec des chips grecques et de belles olives bien sûr!