Salade de concombre à la crème
30 min. et moins
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Recettes
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Salades
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Thématiques
Nombre de portion : 4
Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson :
Temps de repos :
Degré de difficulté: Facile
Congélation: Non
Lunch
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Pique-nique
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Recette d’été
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Recette du printemps
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Recette facile
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Recette rapide
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Sans Gluten
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Sans Noix
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Sans œufs
Ingrédients
1/2 tasse crème 35%
1/2 tasse crème sûre
2-3 c. table (au goût) de vinaigre de vin blanc ou 4 c. table de kombucha culinaire Sencha
3 c. table d’aneth frais, ciselé
Sel et poivre au goût
1 1/2 à 2 concombres anglais, coupés en fines tranches
4 radis, coupés en fines tranches
2 branches de céleri, coupées en fines tranches
2 c. table de feuilles de céleri, ciselées
Préparation
Mélanger dans un bol la crème sûre, la crème, le vinaigre (ou le kombucha culinaire), l’aneth, le sel, le poivre.
Mélanger délicatement les légumes avec la sauce et les feuilles de céleri.
Ajuster l’assaisonnement au besoin.
Déguster immédiatement ou laisser mariner au réfrigérateur pendant 1 heure.