Salade grecque maison FACILE
Ingredients
- ½ oignon rouge, émincé
- 1 concombre anglais, coupé en dés
- 1/2 tasse de fromage feta, coupé en dés
- 2 tomates, coupées en dés
- 1/3 de tasse d’olives noires, tranchées
Vinaigrette
- ¼ tasse d’huile d’olive
- 2 c. table de vinaigre de vin rouge
- 1 c. table de moutarde de Dijon
- ½ c. thé de poudre d’ail
- 1 c. table de persil frais, haché
- ½. c. thé de basilic séché
- ½ c. thé d’origan séché
- Sel et poivre
Instructions
- Mettre les oignons dans un bol d’eau glacée pendant 20 minutes pour les adoucir.
- Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Réserver.
- Dans un bol, mettre les concombres, les tomates, la feta, les olives noires et les oignons.
- Ajouter la vinaigrette et bien mélanger.
- Laisser au réfrigérateur 1 heure avant de servir afin que les saveurs soient bien mélangées.
- Servir seule ou avec des pitas grillés.
