Poulet à l’indienne au BBQ
Ingredients
- Une douzaine de pilons de poulet (ou autre partie du poulet au choix) la peau enlevée (c’est meilleur pour la santé 😉 )
- 2 c. à soupe de vinaigre blanc
- 1/2 tasse de pâte de cari pour poulet au beurre
- 1/2 tasse d’huile de canola
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol à l’exception du poulet.
- Verser la marinade sur le poulet dans un grand sac Ziploc ou dans un sac à machine à sceller.
- Sceller et laisser mariner quelques heures ou congeler.
- Au moment de servir, assurez-vous que la viande est bien dégelée (prévoir le temps en conséquence).
- Préchauffer le BBQ à feu moyen-vif. Huiler les grilles du BBQ avec un peu d’huile de canola.
- Mettre les pilons de poulet et laisser cuire une vingtaine de minutes. Assurez-vous que ce soit bien cuit!
- Servir avec du riz!
Notes
Décharge : Je participe au programme des ambassadrices de Patak’s Canada et j’en reçois quelques avantages. Les opinions émises sur ce blogue son les miennes.
