One Pot Pasta à saveur de tacos
Ingredients
- 2 c. soupe d’huile
- 1 livre de bœuf haché
- 4 c. table d’assaisonnement à tacos
- 3 tasses d’eau
- 1 tasse de salsa médium
- 1 paquet (375 g) de rotinis Catelli Smart®
- 1 tasse de maïs en grain
- 1 tasse de haricots noirs, égouttés et rincés
- 3 tasses de fromage râpé tex-mex
- Sel et poivre
Instructions
- Dans un poêlon, faire chauffer l’huile et faire brunir la viande.
- Ajouter l’assaisonnement à tacos et bien enrober.
- Ajouter l’eau, la salsa et les pâtes.
- Porter à ébullition.
- Réduire le feu à médium et couvrir.
- Cuire pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient cuites.
- Ajouter le maïs, les haricots et le fromage.
- Bien mélanger.
- Chauffer jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
- Saler et poivrer, au goût
- Vous pouvez servir avec du jus de lime, de la coriandre ou des morceaux d’avocat.
Notes
Décharge: Ce texte est commandité par Catelli. Les idées et les opinions émises sont toutefois les miennes.
