Faire des petits trous dans la sauce pour y casser les oeufs.
Étendre le fromage.
Déposer un peu de prosciutto et de ciboulette.
Cuire 10-15 minutes. Ne pas trop faire cuire, car le jaune doit rester coulant.
Pendant ce temps, faire griller du pain beurrer dans une poêle réserver.
Sortir, saler, poivrer et déguster.
Notes
Décharge: Bien que ce témoignage soit généreusement commandité par « Les producteurs d’œufs du Canada », les opinions et le langage qu’il contient sont les miens et ils ne reflètent d’aucune façon « Les producteurs d’œufs du Canada ».