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Mini Bundt au chocolat et au caramel salé: tellement facile à faire!
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Course
Dessert
Cuisine
Québécoise
Difficulté
moyen
Congélation
oui
Prep Time
15
minutes
mins
Cook Time
15
minutes
mins
Servings
12
portions
Ingredients
2 tasses de farine
1 tasse de sucre
1/2 tasse de poudre de cacao
1 c. thé de soda à pâte
1 c. thé de vanille
1 tasse de yogourt nature
1 oeuf
1/2 lait
1/2 tasse d’huile de canola
Instructions
Préchauffer votre four à 350 F.
Graisser vos moules ou mettre du PAM.
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs du cupcake (farine, sucre, poudre de cacao et soda à pâte).
Dans un autre bol, mélanger les ingrédients liquides (vanille, yogourt, oeuf, lait et huile).
Incorporer doucement les ingrédients liquides au mélange de farine et battre jusqu’à ce que tous les grumeaux disparaissent.
Remplir les moules à Bundt pas plus haut que la cheminée et enfourner pour 12-15 minutes.
Pour garnir
Chocolat blanc Baker
Caramel salé au choix
Framboises
Sucre à glacer
Marche à suivre
Faire fondre les carrés de chocolat au four micro-onde en brassant régulièrement.
Couler délicatement le chocolat sans en mettre dans le trou.
Remplir le trou de caramel et laisser en un peu couler ici et là pour décorer.
Déposer quelques framboises.
Avec un tamis, saupoudrer de sucre en poudre délicatement.