Hamburger aux légumes grillés sur le BBQ
Ingrédients
- 4 champignons Portobello
- 2 poivrons de couleur
- 1 courgette coupée sur la longueur en fines tranches
- 1/2 oignon rouge coupé en rondelle
- 4 pains hamburgers
- 4 tranches de fromage au goût (nous; suisse)
- 1 sachet de Sauce pour sauté teriyaki au miel
- 1/4 tasse de mayonnaise
Instructions
- Mélanger 2 c. à soupe de sauce à sauté au miel teriyaki avec la mayo. Mettre de côté.
- Mariner les légumes dans le reste de la sauce pendant une quinzaine de minutes.
- Préchauffer le BBQ à puissance moyen-vif. Huiler les grilles du BBQ. Y mettre les légumes et cuire une dizaine de minutes en les virant de côté à mi-cuisson.
- À la dernière minute, ajouter le fromage sur les champignons.
- Assembler les burgers en y ajoutant les légumes, Ajouter la mayonnaise au miel teriyaki.
Notes
Divulgation : Je participe au programme des ambassadeurs de Blue Dragon Canada et j’en retire des avantages. Les opinions émises sur ce blogue sont les miennes.
