Bouchées de pommes de terre aux Pringles
Ingredients
- 3 tasse de pommes de terre pilées
- 1 oeuf battu
- 3 échalotes coupées finement
- 1 tasse de cheddar fort râpé
- 1/2 tasse de bacon cuit coupé en morceaux
- 200 grammes de fromage cheddar orange coupé en petit cube de 1/2 pouce
- 1 à 2 tasses de croustilles Pringles au ketchup écrasées
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 400 F.
- Mélanger les pommes de terre, l’oeuf, les échalotes, le fromage râpé et le bacon.
- Saler et poivrer.
- Prendre 2 c. table du mélange et façonner des cylindres dans lesquels vous aurez déposé un cube de fromage.
- Rouler le mélange dans les chips et bien les enrober.
- Déposer sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin.
- Enfourner pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit croustillant.
- Déguster seul ou avec une trempette au goût.
