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Biscuits déjeuner aux bleuets
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Course
Collation, Déjeuner, Dessert
Cuisine
Québécoise
Difficulté
facile
Congélation
oui
Prep Time
5
minutes
mins
Cook Time
12
minutes
mins
Servings
12
portions
Ingredients
1 tasse de farine
1 c. thé de poudre à pâte
1/2 tasse de cassonade
1/8 tasse d’huile de coco fondue
1/4 de tasse de beurre fondu
2 oeufs
1/4 tasse de sirop d’érable
1 c thé de vanille
3/4 tasse de bleuets
1 tasse de flocons d’avoine
3/4 tasse de bleuets séchés
1/3 tasse d’amandes effilées
Instructions
Préchauffer le four à 350 F.
Mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte et la cassonade.
Ajouter les l’huile, le beurre, les oeufs, le sirop d’érable et la vanille et mélanger à la mixette.
Ajouter les flocons un peu à la fois et brasser entre chaque ajout.
Ajouter les bleuets et les amandes et mélanger.
À l’aide d’une cuillère, déposez un peu du mélange sur une plaque recouverte de papier parchemin afin de faire de 12 à 15 biscuits.
Enfourner pendant 12-15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés!