3 BISCUITS à déjeuner ! WOW !
Ingrédients
- 3 bananes très mûres
- 1/2 tasse de beurre d’arachide ou d’amandes
- 3 c. table d’arachides concassés ou amandes concassées
- 1 c. table de beurre température pièce
- 2 c. table de miel
- 1 c. thé d’extrait de vanille
- 1 oeuf
- 3 tasses de flocons d’avoine
- 1 c. thé de poudre à pâte
- Une pincée de sel
- 1/8 tasse de pépites de chocolat noir
- 1/2 tasse de petits fruits (bleuets et fraises)
Instructions
- Préchauffer le four à 350 F
- Dans un bol, écraser les bananes.
- Ajouter l’œuf battu, le beurre d’arachides, les arachides, le beurre, le miel et la vanille.
- Dans un autre bol, mélanger l’avoine, la poudre à pâte et le sel.
- Ajouter le mélange sec au mélange de banane.
- Former des galettes avec les mains. Bien les aplatir.
- Déposer des fruits ou des pépites de chocolat sur les galettes.
- Cuire au four pendant 15-17 minutes sur la grille du haut ou jusqu’à ce que le tout soit bien grillé.
- Laisser refroidir et déguster !
