Biscuits aux cocos Cadbury

Nombre de portion : 24

Temps de préparation :

10 min

Temps de cuisson :

10 min

Temps de repos :


Degré de difficulté: Facile

Congélation: Oui

Ingrédients

  • 1/2 tasse de shortening végétal (vous pouvez remplacer par du beurre si vous ne voulez pas de shortening)
  • 1/2 tasse de beurre
  • 1 c. table de mélasse
  • 1 3/4 de tasse de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 1/2 c. a thé de vanille
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 2 1/2 tasse de farine
  • 6 c. à table de cacao
  • 12 onces de mini-oeufs Cadbury, coupés grossièrement

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 F.
  2. Mélanger ensemble le beurre, le shortening végétal, la mélasse et le sucre. Ajouter, un à la fois, les oeufs. Terminer avec la vanille.
  3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et le cacao.
  4. Mélanger le mélange sec au mélange liquide.  Ajouter les mini-oeufs et bien incorporer.
  5. Façonner des boules ( approximativement de la grosseur d’une cuillère à soupe) et déposer sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin ou d’un tapis antiadhésif. Faire cuire de 8 à 10 minutes.