Bouillon à fondue chinoise maison

Nombre de portion : 5-6 tasses

Temps de préparation :

5 min

Temps de cuisson :

10 min

Temps de repos :


Degré de difficulté: Facile

Congélation: Oui

Ingrédients

  • 2 c. à soupe de bouillon de boeuf en poudre
  • 1/2 oignon rouge coupé en dés
  • 2 c. à soupe d’ail haché finement (ou 3 gousses)
  • 1 sachet de soupe à l’oignon Lipton
  • 2 c. à table de sauce Worcestershire
  • 4 tasses d’eau
  • 1 tasse de vin rouge
  • Quelques feuilles de Laurier
  • 1 tasses de champignons déshydratés (facultatif)

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans un chaudron et porter à ébullition. Laisser mijoter une dizaine de minutes pour permettre aux champignons déshydratés de bien s’hydrater.