Poulet au gingembre dans un pita !
Recettes
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Repas
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Sandwichs
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Volailles
Nombre de portion : 6
Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson :
10 min
Temps de repos :
30h
Degré de difficulté: Facile
Congélation: Non
Recette facile
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Recette rapide
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Sans Noix
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Sans œufs
Ingrédients
Poulet
1/2 petit oignon haché finement
3 grosses gousses d’ail hachées
1 c. thé de coriandre moulue
3 c. soupe de mélasse
2 c. soupe de sauce soya
3 c. soupe de sauce de poisson
3 c. table de gingembre frais haché
Sel et poivre du moulin
4 poitrines de poulet coupées en cube
Sauce à l’ail
1 tasse de yogourt grec nature ou de yogourt nature
4-6 grosses gousses d’ail bouillies
2 c. table d’huile d’olive
Sel et poivre du moulin
Montage
6-8 pains pitas
Feuilles de salade au choix
Préparation
Mélanger tous les ingrédients de la marinade (oignon, ail, coriandre, mélasse, sauce soya, sauce de poisson, gingembre, sel et poivre).
Ajouter le poulet et bien mélanger.
Laisser reposer au frigo 30 minutes.
Pendant ce temps, faire la sauce à l’ail en mélangeant tous les ingrédients.
Cuire le poulet et servir sur des pains pitas chauds avec de la sauce à l’ail!