Capelli d’angelo citron-parmesan-crevettes
30 min. et moins
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Fruits de mer
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Pâtes
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Recettes
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Repas
Nombre de portion : 4
Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson :
10 min
Temps de repos :
Degré de difficulté: Facile
Congélation: Oui
Recette rapide
,
Sans Noix
Ingrédients
1 paquet de pâtes capelli d’angelo
1/3 tasse d’huile d’olive
12-15 grosses crevettes, décortiquées et dévainées
1/3 tasse de bouillon de poulet
Le jus d’un demi-citron
1 c. à soupe de zeste de citron finement rapé
1 tasse de fromage parmesan râpé
Sel
Persil frais
Préparation
Dans une grande casserole, cuire les pâtes selon les instructions qui figurent sur l’emballage. Égoutter.
Faire sauter les crevettes dans un peu d’huile d’olive. Bien saler et poivrer.
Mettre les pâtes dans un bol. Ajouter l’huile, le bouillon, le jus et le zeste de citron, le parmesan râpé. Saler. Bien mélanger.
Parsemer de persil.