Nombre de portion : 24
Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson :
8 min
Temps de repos :
Degré de difficulté: Facile
Congélation: Oui
Ingrédients
Recette de base de biscuits aux possibilités infinies de Becel®
- 2 1/4 tasses de farine
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1/2 c. à thé de sel
- 1 tasse de magarine Becel Or ou de margarine Becel Originale
- 1 tasse de cassonade tassée
- 1/4 tasse de sucre
- 2 oeufs
- 1 c. à thé de vanille
- 1 tasse de quinoa
- 1/4 tasse de pépites de caramel Skor
- 3 c. à soupe de sucre
- 2 c. à thé de cannelle
Préparation
- Préchauffer le four à 375F.
- Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Dans un autre bol, mélanger la margarine Becel Or avec la cassonade, le sucre, les oeufs et la vanille. Remuer jusqu’à temps que ce soit bien homogène.
- Incorporer la farine graduellement. Ajouter le quinoa et les pépites de caramel Skor. Bien mélanger. Réfrigérer la pâte pendant une heure.
- Mélanger 3 c. à soupe de sucre avec la cannelle. Déposer une cuillère à soupe comble de pâte à biscuit dans le mélange de sucre-cannelle. Faire de même avec tout le mélange. Déposer sur une plaque à biscuits non graissée. (Laisser 2 pouces d’espace entre chacun.)
- Cuire pendant 8 minutes. Laisser les biscuits refroidir pendant 2 minutes sur la plaque puis complètement sur une grille.