Nombre de portion : 14
Temps de préparation :
30 min
Temps de cuisson :
10 min
Temps de repos :
4 min
Degré de difficulté: Moyen
Congélation: Non
Ingrédients
- 1 1/4 tasse de chapelure de biscuits Oreo
- 1/4 tasse de beurre fondu
- 2 paquets de 250 g de fromage Philadelphia ramolli
- 1 tasse de beurre d’arachide crémeux
- 1 tasse de sucre
- 2 barres de 100 g chacune de chocolat Toblerone
- 1 1/2 de garniture fouetté de style Cool Whip
- Un sac de mini Reese
Préparation
- Mélanger la chapelure de biscuits et le beurre. N’hésitez pas à prendre vos mains. Bien presser le mélange dans le fond d’un moule à charnière de 9 po. Si vous n’en avez pas, ce n’est pas grave. C’est juste plus joli démoulé. Réfrigérer une dizaine de minutes.
- Battre le fromage à la crème, le sucre et le beurre d’arachide au batteur électrique jusqu’à ce soit homogène. Ajouter la moitié du chocolat (coupé en morceaux) à la préparation et bien mélanger. À l’aide d’un fouet, ajouter doucement 1 tasse de garniture fouettée. Étaler le mélanger sur la croûte de biscuits et réfrigérer trois heures.
- Faire fondre le reste du chocolat au bain-marie (ou au micro-ondes selon votre degré de témérité). Ajouter le restant de garniture fouettée. Bien mélanger. Laisser refroidir légèrement et étendre sur le gâteau. Réfrigérer le gâteau encore une heure.
- Ajouter les mini Reese sur le dessus du gâteau.
- Sur le dessus, j’ai saupoudré de sucre pétillant. Un truc que j’ai trouvé chez Adonis qui coûte environ 1,99 $ pour 80 g. Comme son nom l’indique, c’est du sucre… qui pétille! C’est très drôle! Il faut ajouter le sucre pétillant à la dernière minute parce que ça perd de son efficacité.