Nombre de portion : 6
Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson :
Temps de repos :
2h
Degré de difficulté: Facile
Congélation: Non
Ingrédients
- Un concombre anglais tranché finement (j’ai utilisé la mandoline)
- 1/2 melon miel coupé en morceaux (en tranches ou en cubes, à votre goût)
- 1 lime tranchée finement (ça va mal à la mandoline…. Croyez-moi!)
- 12 feuilles de menthe
- 1/8 à 1/4 tasse de jus de lime (allez-y selon votre goût)
- 1/2 tasse de miel
- 1 bouteille de 750 ml de vin blanc (les Sauvignon sont parfaits et rien ne sert de se ruiner pour ça)
- 1 litre de tonic
Préparation
- Dans un grand pichet, mélanger le concombre, le melon, la lime et la menthe.
- Dans un petit bol, mélanger le jus de lime et le miel. Une fois bien mélanger, mettre dans le pichet avec le concombre et le melon.
- Ajouter le vin et bien mélanger. Laisser au frigo au moins deux heures le temps que les saveurs se mélangent bien.
- Au moment de servir, ajouter quelques cubes de glace dans les verres et ajouter le tonic au goût. Pour les plus sérieux, on y va moitié-moitié. Pour les plus sweets, on mélange 1/3 de sangria pour 2/3 de tonic. N’oubliez pas de servir avec les tranches de concombre, de melon et de lime!