Muffins aux bananes et aux canneberges sans oeuf

Nombre de portion : 12

Temps de préparation :

15 min

Temps de cuisson :

18-20 min

Temps de repos :

Degré de difficulté: Facile
Congélation: Oui

Ingrédients

  • 5 bananes bien mûres écrasées
  • 6 c. à soupe de beurre ou de margarine à la température de la pièce
  • 1 1/2 tasse de cassonade
  • 2 1/2 tasses de farine
  • 1 c. à thé de vanille
  • 2 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 2 pincées de sel
  • 1/2 tasse de pépites de chocolat
  • 1/2 tasse de canneberges séchées

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 F.
  2. Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Oui. Tout. Dans. Le. Même. Bol.
  3. Séparer dans des moules à muffins et faire chauffer de 18 à 20 minutes.