Quiche au poulet et canneberges

Quiche au poulet et canneberges + une super trouvaille - Cinq Fourchettes
Nombre de portion : 4

Temps de préparation :

10 min

Temps de cuisson :

30 min

Temps de repos :

Degré de difficulté: Moyen
Congélation: Non

Ingrédients

  • Une croûte à tarte (j’achète toujours celle de Pillsbury)
  • 3 oeufs
  • 1 échalote coupée en rondelles
  • 1 tasse de poulet
  • 1/3 tasse de lait
  • 1/3 tasse de canneberges séchées (ou fraîches, mais moi j’ai utilisé les séchées)
  • 1/2 tasse de fromage cheddar fort
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 375F.
  2. Battre les oeufs. Ajouter le lait et l’échalote. Bien brasser à nouveau.
  3. Verser dans la croûte à tarte. Ajouter le poulet, les canneberges et le fromage.
  4. Saler et poivrer.
  5. Enfourner pendant une trentaine de minutes.