5 trucs pour préparer une sauce à spaghetti à la mijoteuse en 5-10 minutes
Nombre de portion : 4-6
Temps de préparation :
5-10 min
Temps de cuisson :
8h
Temps de repos :
Degré de difficulté: Facile
Congélation: Oui
Ingrédients
- 1 lb de boeuf haché maigre
- 2 tasses de légumes à sauce à spaghetti surgelés (ou 1 oignon, 1 carotte et 1 branche de céleri haché)
- 1 c. à thé d’ail émincé (ou 1 gousse d’ail hachée)
- 1 boîte de soupe condensée Tomates avec basilic et origan Campbell’s
- 1/4 tasse de pâte de tomate
- 1 boîte (796ml) de tomates broyées
- 1 tasse de bouillon de boeuf prêt à utiliser Campbell’s
- 1 c. à soupe d’origan séché
- 1/4 c. à thé de poivre
- 1 feuille de laurier
Préparation
Pour la version avec légumes et viande surgelés : Tous mettre les ingrédients dans la mijoteuse et faire cuire à feu doux de 6 à 8 heures.
Pour la version traditionnelle :
- Dans une grande poêle, faire revenir le boeuf haché à feu moyen-vif jusqu’à ce soit bien cuit. Ajouter l’oignon, la carotte, le céleri et l’ail. Poursuivre la cuisson de 3 à 5 minutes.
- Ajouter la soupe et la pâte de tomate. Bien mélanger. Transférer le contenu de la poêle dans la mijoteuse. Ajouter le reste des ingrédients dans la mijoteuse.
- Faire mijoter de 6 à 8 heures à feu doux.