Nombre de portion : 12
Temps de préparation :
5 min
Temps de cuisson :
9 min
Temps de repos :
Degré de difficulté: Facile
Congélation: Oui
Ingrédients
- 1 tasse de beurre d’arachide
- 2 c. à table de miel
- 4 c. à table de cassonade
- 1/2 tasse + 2 c. à soupe de gruau
- 1/8 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1/2 c. à thé de vanille
- 1 gros oeuf
- 1/2 tasse de pépites de chocolat + un peu plus pour décorer
Préparation
- Préchauffer le four à 350F.
- Dans un bol, mélanger au batteur (ou à la mixette) le beurre d’arachide, le miel et la cassonade. Les ingrédients doivent être à la température pièce.
- Ajouter le gruau, le sel, le bicarbonate de soude et la vanille. Bien mélanger. Ajouter l’oeuf et bien mélanger à nouveau.
- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger encore.
- Façonner des boules (environ 1 c. à soupe) avec le mélange. Aplatir légèrement. Ajouter quelques pépites de chocolat sur le dessus des biscuits.
- Faire cuire 8 à 9 minutes. Dès que vous voyez que les côtés brunissent légèrement, sortez les biscuits du four.
- Laisser les biscuits refroidir complètement.