Tacos maisons réduits en sel

Tacos maisons réduits en sel Cinq Fourchettes
Nombre de portion : 4

Temps de préparation :

10 min

Temps de cuisson :

20 min

Temps de repos :

Degré de difficulté: Moyen
Congélation: Non

Ingrédients

Préparation

  1. Faire chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Émietter le bœuf haché dans la poêle; assaisonner de poudre de chili. Faire cuire, en remuant et en défaisant le bœuf, de 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce qu’il ait bruni. Incorporer l’oignon et le poivron. Faire cuire, en remuant de temps à autre, de 3 à 5 minutes.
  2. Réduire la chaleur à feu moyen-doux. Incorporer la soupe et le bouillon; porter à faible ébullition. Faire cuire, en remuant souvent, de 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que la sauce ait épaissi. Retirer du feu.
  3. Remplir les coquilles à tacos de laitue déchiquetée et d’une partie du mélange au bœuf. Garnir de cheddar, de crème sure, de tomates et d’oignon vert.