Comment avoir “The” pesto maison à l’année!
Accompagnements
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Recettes
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Sauces et condiments
Nombre de portion : 1 tasse
Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson :
Temps de repos :
Degré de difficulté: Facile
Congélation: Oui
À congeler
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Recette d’automne
,
Recette d’été
,
Sans Gluten
,
Sans œufs
Ingrédients
4 tasses de feuilles de basilic frais
1/2 tasse d’huile d’olive extra-vierge
1/3 tasse de noix de pin
1/2 tasse de parmesan râpé
2-3 gousses d’ail
2-3 petites pincées de sel de mer
Préparation
Mettre le basilic, l’huile d’olive, les noix de pin et l’ail dans le robot. Réduire en purée.
Ajouter le fromage et le sel. Mélanger jusqu’à obtention d’un mélange onctueux.