Le rôti de palette à la soupe à l’oignon à la mijoteuse

Nombre de portion : 6

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

8h

Temps de repos :

Degré de difficulté: Facile
Congélation: Oui

Ingrédients

  • Un rôti de palette d’environ 2 kg
  • Un sachet de soupe à l’oignon

Préparation

Méthode à la mijoteuse:

  1. Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse et y ajouter un pouce d’eau.
  2. Faire cuire à low pendant 8 heures ou à high, environ quatre heures.

 

Méthode au four :

  1. Mettre le rôti de palette au centre d’une grande feuille de papier d’aluminium. Saupoudrer le boeuf du mélange de soupe à l’oignon dessus. Il ne faut pas mettre d’eau!
  2. Bien envelopper le boeuf à la manière d’une papilotte et faire cuire à 300 F pendant trois heures.