Burgers de poulet à l’indienne
Recettes
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30 min. et moins
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BBQ
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Repas
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Volailles
Nombre de portion : 5
Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson :
15 min
Temps de repos :
Degré de difficulté: Facile
Congélation: Non
Recette d’automne
,
Recette d’été
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Recette d’hiver
,
Recette du printemps
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Recette facile
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Recette rapide
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Sans Noix
,
Sans œufs
Ingrédients
1 ½ livre de poulet haché
3 oignons verts, hachés finement
3 c. table de gingembre frais, haché finement
2 c. table de jus de citron
1 c. table de paprika
1 c. thé de cumin
Une pincée de flocons de piments, broyés
Une pincée de sel
Poivre au goût
5 pains hamburger briochés
Sauce tzatziki au goût
Feuilles de laitue
Tranches d’oignons rouges
Préparation
Mélanger dans un bol le poulet, les oignons verts, le gingembre, le jus de citron, le paprika, le cumin, les flocons de piments, le sel et le poivre.
Former 5 boulettes.
Dans un poêlon ou sur le BBQ, faire cuire les boulettes de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le centre ne soit plus rosé.
Faire griller les pains et les garnir avec la laitue, la sauce tzatziki et les oignons.